【西红柿打卤怎么做好吃】百吃不腻的西红柿打卤面教程

准备主料西红柿，用了两个中等大小的西红柿切碎。 请准备五花肉，蟹腿蘑菇，蒜苔和葱。 将五花肉煸香 ，至两面发微黄。我用的是煮的半熟的五花肉，你也可以用生的。 放入葱花炒出香味后放入一勺老抽，两勺生抽。炒上色。葱花可以用洋葱丁代替，也很好吃。 放入蟹腿菇略炒几下。 放入西红柿炒出汤。 倒入一小碗水，如果有肉汤就更好了。 熬几分钟后放一勺盐，尝一尝，西红柿的酸爽味道都浓浓的熬进汤里了就差不多了。 撒入蒜苔碎，半分钟就好，不要把蒜苔熬的太烂。 不要钱的卤子就做好了。 将卤子浇到面条上，卤子汤多一点也没关系，当汤面吃，即开胃又有营养。儿子每次都把汤喝的干干净净。 宝宝辅食,消食,12-23个月,功效,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,面