陶东英生活必不可少
食材
剥了皮的芋头200克
蒸米粉70克
五花肉250克
切碎的辣椒15克
葱5克
三克盐
10毫升生烟
8毫升调料酒
1芋头切下约0.3厘米厚的碎片。
2把切好的芋片整齐地放在盘子里。
3把洗好的五花肉切成薄片。
4把切好的五花肉片装在碗里，倒入调料酒、生抽和盐。
放5个剁碎的辣椒。
6把五花肉混合好，腌10分钟，调味。
7五花肉腌制后倒入蒸好的米粉。
8把五花肉再次搅拌均匀。
9把拌得好的五花肉均匀地铺在芋片上。
10拿出已经煮好的蒸汽锅，放入食材。
11盖上盖子，调整时间旋钮蒸20分钟左右熟。
12揭开盖子，拿出蒸好的芋头五花肉。
撒13波就可以了。
