大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。相对于很多人的小时候来说,香芋应该是小时候非常常见的主食美味之一。
虽然现在这款美食在菜市场也能时常看见,但对于很多孩子来说,由于现在主食替代品越来越多,所以对于香芋这款食材而言,多半也只能在甜品方面略有“发展”。
而对于笔者来说,其实香芋在家常菜的运用之中非常广泛。
就好比今天分享的这款香芋粉蒸肉,它和五花肉的搭配不仅能增进五花肉的肉嫩鲜香,而且能使五花肉变得更加肥而不腻。
相对于这款美食来说,家中的孩子非常喜欢吃,搭配上片片香芋,口感俱佳。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:香芋粉蒸肉。
【准备原料】:五花肉250克,香芋一个,蒸肉米粉80克,姜末少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。
第一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用。
第二步:然后把处理好的五花肉倒入一个碗中,加入准备好的姜末,一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半克的盐和鸡精,戴上一次性手套,反复抓捏一分钟。
第三步:之后把准备好的蒸肉米粉倒入其中,和五花肉均匀搅拌,让五花肉周身裹满米粉。相对于这步来说,市场上的蒸肉米粉款式很多,如果你实在买不到的话,也可以把平时吃的大米放在锅中炒至微黄,然后放入破壁机中打碎,这样现成的蒸肉米粉就做成了。
第四步:准备一个稍微大点的碗,首先把香芋去皮,切成8毫米左右的厚片,先铺在碗底,然后再把裹满蒸肉米粉的五花肉平铺在香芋片的上层。
第五步:最后直接上蒸锅,大火蒸煮25-30分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款荤素搭配的家常美味来说,应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美食。如果您对这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。