香脆的豌豆
脆皮豌豆,一罐啤酒,请像你拥有的那样悠然享受。那恭喜你。你是幸福的人。
食材准备
水干豌豆200克,葱略
盐3克,调味品2克,生抽一点
烹饪程序
1在热锅上浇油,烧成40%热。 2倒入洗净的豌豆,弱火煎约1分钟后熟。把油炸的豌豆捞出来放在盘子里。在3锅里留下油,将油炸豌豆倒入锅里。 4盐,加入调味品。 5再次加入生烟。请用 6拌饭炒。 7把炒好的豌豆放在盘子里。在 8上撒葱就可以了。饮食常识
根据《本草纲目》,豌豆具有“去除脸上的黑斑,使脸部发光”的功效。现代研究表明,豌豆含有丰富的维生素A源,维生素A源在体内转化为维生素A,具有滋润皮肤的作用,不会产生副作用。
做小费
豌豆粒吃多了容易出现腹胀,不能长期大量吃。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以大大提高豌豆的营养价值。
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