糖尿病患者的饮食应该是清淡、低糖、低脂的,中医认为糖尿病属于口渴症,患者有很多阴虚火旺、口渴等症状。那么喝适量的汤可以阴润干燥,降糖,有助于预防和治疗并发症。汤里不放生姜,尽量不放。建议进行汤谱的下一次辅助治疗。
玉珠淮山鸽子
材料:1只鸽子,40克淮山,20克玉竹,1片生姜,适量盐。
制作:(1)淮山、玉竹洗涤;杀死的鸽子洗干净,剪下脚,放进锅里煮10分钟左右,然后取出。
2)砂锅加水充分,放入所有材料煮,在小火里放盐煮3个小时,调味。
功效:糖尿病的辅助治疗、低血糖、腹泻祛痰剂。
茯苓猪骨汤
材料:猪脊椎400克,土块40克,盐。
制作:把猪骨洗干净,放入冷水锅煮,捞出表面的白色泡沫。捞出骨头漂洗,加入瓦,加入6碗半清水,和泥土一起煮3个小时,汤放盐调味。
功效:降低血糖,补充阴益水,帮助治疗糖尿病。
冬瓜鱿鱼汤
材料:冬瓜480克,鱿鱼1条,葱2 ~ 3条,盐。
制作:(1)鱿鱼除鳞、腮、肠,洗净后使用。冬瓜洗干净,不剥皮,葱洗干净。
(2)将鱿鱼、葱、冬瓜放入电动造林中,加入适量清水,按下按钮煮即可,饮用前加入少许盐调味。
功效:治疗糖尿病并发肾病,脾脏虚湿困,小便不利。
四参玉竹鸭汤
材料:玉竹、沙参各40克,鸭子从半只到一只,调料适量。
制作:(1)把杀死的鸭子洗干净,放入冷水锅,捞出生水清洗。
(2)将鸭子、玉竹、沙参放进罐子里,慢慢地火上一个多小时,调味后喝汤,吃鸭肉。
功效:阴阳胃,糖尿病并发症辅助治疗,支气管炎。
枇杷百合藕汤
材料:百合、枇杷、莲藕40克。
制作:百合干燥的话,提前浸泡1小时,除核,莲藕去皮,切,所有材料都加水煮沸,煮到材料变软就可以了。
功效:治疗糖尿病热、口渴、饮料、干咳、血液。
银耳豆腐汤
材料:豆腐320克、干冬菇(香菇)、银耳各40克、绿豆粉丝适量、葱、盐。
制作:香菇、银耳泡沫洗净,豆腐切碎。加入油锅,将豆腐两面稍微炸一下,加入适量清水,加入蘑菇和银耳,慢慢点燃,再加入绿豆粉丝煮熟,调味即可。
功效:清肺胃,降低血脂,减少糖尿病肺部并发症,治疗支气管炎。