【豆腐脑的糖水怎么做好吃】圣女厨房：豆腐坊师傅分享豆腐脑卤汤配方，喜欢的话收藏吧。

欢迎来到圣女厨房。豆腐脑好吃，关键取决于卤汤的方法，卤汤各不相同，关键是调料的差别。今天告诉大家如何分发卖300碗豆腐脑卤汤。

豆腐脑卤汤：

100斤盐水的配方：

花椒30克、八角50克、阳刚21克、真皮3克、香叶2克、白球4克、丁香5克、白纸65克、桂皮120克、肉球30克、超额15克、茴香60克、钦奈10克、调味品

以上是100斤卤水的配方，根据水量自行配制。

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