大家好，我是小东。喜欢做饭，害怕发胖的90后，每天用简单的材料做好吃的食物！
妈妈在自己的院子里种了很多蔬菜，到了这个夏天我们有吃不完的蔬菜，前几天妈妈来看妻子，带了一个南瓜和两个冬瓜。这个冬瓜可以做饭，一般南瓜都是炖粥，这个南瓜该怎么办？妈妈让我做卷饼吃，卷饼是我们的传统食物，里面配上大蒜和葱吃起来很开心。
其实南瓜的果肉和种子都可以吃，花也可以吃。在我国南瓜被用作烹饪和粮食，在农村很有缘分。近年来，人们发现南瓜不仅能充饥，而且有一定的食疗价值，使南瓜能够登上优雅的位置。南瓜的营养成分非常丰富，具有解毒、清热、消化、降血糖、促进生长的功效，家里需要老人和孩子经常吃。
妻子最近总是吃不到馒头。我们北方人很少喜欢吃饭。所以今天用南瓜给妻子做了卷，增加了营养，提高了口味，牛很薄，吃起来很开心。一起看看具体的方法吧。
[炸卷]
食材：500克面粉、1个蔬菜南瓜、3g酵母粉、盐、13香、胡椒粉、蚝油、生抽。
练习：
1、面：在盆里倒入500克面粉，加入3g酵母粉，然后用温水和面团混合棉花，再开始揉面，这一面要揉得更紧一点，然后盖上保鲜膜醒一个小时。
2、南瓜处理：先剥南瓜皮，将南瓜从中间分离出来，挖出里面的南瓜，用丝绸摩擦，加入两匙盐均匀混合水分。
3、材料：将葱姜进一步切成葱末，切成生姜末，放入碗中准备。
4、放牛：先把南瓜拧干，装在盆里，然后放入葱姜末，再放盐，放蚝油，胡椒粉，13香半勺，生抽，搅拌均匀。
5、配料：面粉出来后取出、揉排气、切、压面包、用擀面杖推、搓出的南瓜铺在面包上，卷好这个饼，这个卷就会烤10分钟醒过来。
6、蒸锅烤：锅里放入水，水沸腾后放入篦子、笼布，然后放上卷，盖上盖子，盖上大火蒸25分钟，关灯5分钟即可。
这头牛皮薄，好吃的卷煎完成了。妻子说她一年没吃这个了。真好吃啊。
[烹饪提示]:
1.南果朴必须清除干净，南果朴室较多，如果不清除干净的东西，很容易影响口感。
2.南瓜杀死水分，把牛放在这样做的卷里就不粘了，水分太多，也不会破坏皮肤。
大家有没有吃过煎卷？如果喜欢的朋友能在家试试的话，谢谢大家的关心和支持！
小东每天用简单的材料做好吃的食物，为家人做每餐饭，日常做，简单实用，今天做什么，可以看到小东食物。总有适合你的东西！
