年糕是我们每天放在冰箱里比较方便的材料。通常用糯米混合粳稻制成。因此,年糕兼具糯米的弹性和粳稻的口感。吃软糯米和Q弹。刚出锅的年糕确实很诱人。不管是做股票还是做零食,都是很好的选择。今天主编在分享小炒蔬菜炒年糕。最近家人每天都催着做这道菜。简单炒一下就死了,软糯米Q弹,几天不狼吞虎咽。
这里的原料使用我们赣南的特产黄饼。黄饼和普通白饼与材料本质上没有太大区别。只是做的时候加了黄栀子,这就是栀子花的果实。含有黄色色素,可以提炼天然色素。这道菜好吃也不贵。一般买2元以上可以买一盘,可以和蔬菜一起炒一盘。费用也只有3元,用香醇的糯米吃一次,就能垂涎两次。接下来,小编分享实践。很简单。喜欢打糕的人必须尝试这种炒菜方法。
【小青菜炒年糕】
【食材准备】:黄饼一个、3个小蔬菜、食用油、盐、生草、蚝油、糖。
[惯例]: 1。首先摘下小蔬菜洗净,调节件数。把黄饼切成薄片。如果没有办法买黄饼,也可以用白饼代替。
2。准备漂亮的小碗,加入两勺盐、生抽、蚝油、一点糖,加入少许水均匀混合。
3。在锅里放入两匙食用油,加热到60% ~ 70%,再放入黄色年糕炒。
4。炒黄饼,加入事先调整好的酱料,炒好,直到香味变得柔和。
5。请加入小蔬菜一起炒。
6。小蔬菜都变软了就可以铲。
新鲜、好吃、柔软、糯的蔬菜炒年糕完成。上桌的家人都在赶着吃。太香了!请一定要吃喜欢的食物。
谢谢你阅读叮咚食物的原始配方。喜欢这个食谱的话,请称赞、收集、传达。小编们每天都会分享健康美味的菜谱~