听说只有温州人吃的蔬菜南方才能种植，价格便宜，味道很好
这种蔬菜长得像萝卜，叫“盘菜”，你听说过吗？
浙江省南端有一个城市叫温州市，温州的农村有一种叫“盘菜”的蔬菜，据说只有温州人吃的蔬菜才能在南方种植。价格比较便宜。运费不比这蔬菜贵。北方人甚至
“盘菜”学名是芜菁，又名万木、块茎类植物，由于形状像盘状，所以被称为“盘菜”，是浙江南部地区冬天的主要蔬菜，盘菜大，颜色白，味道甜。尤其是到了冬天。
跟大家分享几道用盘菜做的好吃的食物，一旦爱上，根本停不下来。
【盘菜炒年糕】
食材：年糕2根，盘菜半个，食盐1勺，味精1勺，生抽1勺，小葱3根。
做法：将年糕和盘菜切成条状，起锅烧油，锅中加少许植物油，油热后将盘菜先倒进去大火翻炒一下，然后加入适量的清水，水没过盘菜就可以，加入1勺食盐，1勺味精，调味好了然后烧一下，等到水分差不多快烧干的时候，起开锅盖然后倒入切好的年糕，继续将两者翻炒均匀，淋上1勺生抽，继续翻炒，等年糕炒软了就可以出锅食用了，出锅前还可以撒上适量的葱花点缀一下。
【盘菜炒虾仁】
食材：盘菜半个，虾仁若干，芹菜1根，食盐1勺，味精1勺，生抽1勺。
做法：盘菜洗净，切条备用，起锅烧油，油热后将盘菜倒入锅中翻炒均匀，然后加入虾仁一起炒熟，然后加入1勺食盐，1勺味精，1勺生抽，翻炒均匀，出锅之前加一点芹菜，翻炒均匀 就可以出锅食用了。
你也喜欢吃盘菜吗？一起来试试看吧，价格便宜，味道香甜，会越吃越喜欢吃的。
