广东的蚝油鹅很多人吃过，但是鹅比较大，广东的蚝油鹅一般都是一只一只做的，所以很多人想做的都很担心，一方面不是那么大的锅，另一方面平时家里人少，那么大的是怎么吃的？所以，今天我们准备了半只鹅，大家想知道一只鹅怎么做笼头吗？
嗯，半只鹅做鹅，用的锅也是普通家庭都有的锅，正宗，味道更地道，喜欢的朋友，可以试试！
具体做法步骤：
第一步：准备半只鹅。鹅的身体有点长，所以我们又切成了两半。
第二阶段：准备好平时用的锅、油、油热后，加入鹅烤。请两面都煎。请先炸一下有皮的那一边。
第三步：烤鹅时随时翻转，再拿一个小勺子，在锅底放上热油，浇在鹅炸不起来的地方，热量更均匀，鹅更香。
第四阶段：好，鹅两面煎金黄色即可，关灯。
第五步：准备砂锅，加入一片南油，加入两匙红糖，倒入生蚝，捣碎南油，加入适量清水，均匀搅拌，再加入几片姜片。大卫亚设(David Assell)，
第六阶段：准备好所有材料后，我们将烤鹅放入砂锅。
第 7步：盖上锅盖，大火沸腾，煮沸后转向中间火炉40分钟。
第八阶段：煮的时间差不多了。打开锅盖。锅里的汁液多的话就打开灯，一边煮一边收汁。这个阶段要用勺子在锅底的鹅肉上浇汁。那么鹅的颜色很好，味道也更好。
第九阶段：不要太干汁液，留一点，然后夹起鹅肉，稍微冷却后割下盘子，倒入锅里剩下的汁液。
完成了远征鹅的新做法。很香啊。喜欢的朋友试试吧！大卫亚设，Northern Exposure味道很好，方法步骤也很地道。每次吃的时候都会留在记忆中。
这幅画的原创作者：客家铁头沟
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