夏天是吃很多野菜的季节！黄瓜是野菜中最受欢迎的角色之一，调味品方法有1000万种，这次吃芝麻酱版本。黄瓜总是丝制的，这次和豆腐一起切块，用勺子挖着吃。和豆腐混合在一起是绝妙的搭配。夏天吃一盘，增进食欲，健康有营养，比肉好吃
芝麻酱凉拌豆腐黄瓜
材料：
豆腐-300克
黄瓜-300克
芝麻酱-1汤匙
日本酱油-1汤匙
糖-1/2匙
盐-适量
水-1汤匙
香油-有点
师傅菜-有点
红辣椒-有点
1汤匙=15毫升1汤匙=5毫升
我这次用的是黑芝麻酱(准确地说是黑芝麻和白芝麻)，所以颜色更深。
手上的豆腐正好是板豆腐。我一般吃嫩豆腐，但这个板豆腐效果也很好。结实的口感有吃肉的错觉。
惯例：
(1)。豆腐切成细条，在沸水中加热，捞出凉水准备。
(2)。芝麻酱放入所有调料混合。酱油和水要慢慢加入，搅拌面团，芝麻酱才细腻。
(3)。将豆腐和黄瓜放在盘子里，撒上调料酱，撒上红辣椒作为点缀，吃的时候均匀混合。
健康美味的夏季小菜
