这次做了一个叫五花肉炒菜的菜,放了6月份小葱伴侣韩式辣椒酱,味道真的很好吃,很甜,很辣,很清新。
葱伴侣六月香韩式辣酱100%韩式工艺酿造而成,不含防腐剂,增稠剂、人工色素,放心使用。By 平安果hcda
用料
- 花菜 一大朵
- 五花肉 适量
- 六月香葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
- 大蒜 2瓣
- 辣椒干 2个
- 生抽 1勺
- 清水 1勺
做法步骤
1、花菜洗净切成小朵花,锅中水开焯水2分钟左右,捞出滤干水份
2、五花肉切薄片,青椒切丝、大蒜切碎、干辣椒碎,全部备好
3、准备一个小碗,放入1勺料酒、1勺生抽、1勺韩式六月香辣椒酱、1勺清水混合搅拌均匀
4、搅拌好的调料汁备用
5、锅中放入五花肉煎至两面金黄,放入蒜粒爆香
6、五花肉煎至两面金黄后,倒入花菜翻炒一下
7、加入少许辣椒干翻炒一下
8、接着倒入调好的料汁
9、翻炒均匀,最后加入青椒丝、葱段,继续翻炒一下
10、出锅装盘了!
花菜的营养功效
防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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