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【如何炖大鹅好吃窍门】炖锅鹅应该这样做,学十分钟吧,快收藏!
鹅买回来后剁碎,冷水在锅里加热,捞出准备物。
姜蒜切成片,葱切成片,干辣椒切成大块,花椒、大材料、香叶放在盘子里准备。
土豆去皮,切成小块准备。
将加热水的鹅放入电压力锅,第二步放入锅内,加入适量的莴苣,加入一些清水,用高压锅压10分钟。鹅不能压太久,太长的脱骨口感很难吃。如果有时间,可以用大锅再煮一个小时,用小火煮30分钟左右。)锅放在大勺子里,放入切好的土豆块,在炖菜里煮10分钟左右,主要看汤怎么收,汤收得好不好,撒盐和鸡肉,可以在锅里吃。
出锅后撒点香菜就行了。
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