可以和肯德基的薯条、教程媲美!脆脆的,味道不停
家里有孩子的家长这两个月肯定受到了“折磨”吧?最近因为疫情不推荐玩或者出去吃饭,但是毁掉一个父母是很难的,但是不仅要权衡好自己的事情,还要分散注意力照顾孩子,所以孩子想要的必须买,孩子想吃的必须做,带孩子真的不容易。
但是不要着急,孩子没带来的多数还是欢乐,只要你好好的和她相处,一切都将其乐融融,今天就教各位宝妈一道简单的炸薯条,分分钟让孩子吃到开心,这口感绝对能够媲美KFC!炸薯条相信是很多人的最爱,尤其是年轻人士和孩子这个庞大的群体,只要长时间不吃就会想念,出去吃饭的时候也会点上一盒边走边吃,不知道从什么时候起,早已变成了以中欧给你快餐时尚,但是出去买的不如自己家做的健康,所以今天你就来对了。炸薯条主要食材就是土豆搭配番茄酱和食用盐一同制作而成,口感酥脆,咸香爽口。
炸薯条是用我们最常见的土豆制成的,土豆虽然实惠多见,但是其营养价值不比其他菜品少,土豆性平,口感较软,比较适合肠胃虚弱的人群食用,能够起到生津止渴,建委消食的功效。土豆由于饱腹感强适量食用还能有效减脂,还能够缓解由于肠胃失衡导致的肠道便秘情况。
【菜品】:炸薯条
【烹饪食材】:土豆一个、番茄酱适量、食用油适量、食盐适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先将准备好的土豆去皮,然后洗净后切成手指粗细的小条。在准备一个空盆,放入土豆后用清水反复冲洗,在用盐水浸泡二十分钟时间即可。
步骤2、起锅烧水,水开后加入适量的食用盐,搅拌一下至溶解,然后将泡好的土豆条放入锅中煮三分钟左右的时间,即可关火。
步骤3、随后将土豆条捞出,控水,放在厨房用纸上,喜感表面的多余水分。然后将土豆条放入保鲜袋中,存入冰箱冷冻四小时以上。
步骤4、随后准备一个空气炸锅预热一下,然后将竖条取出放入炸锅中,用油刷在表面刷上薄薄一层食用油。
步骤5、盖上盖子,调成175度烤15分钟左右的时间。时间到,将薯条倒出。
步骤6、随后撒上适量的胡椒粉或者番茄酱,开吃吧!
【烹饪小贴士】:
贴士1、在准备土豆条的时候一定要反复不断的清洗,因为土豆中的淀粉有很多,不清洗掉的话很容易变软变塌,影响脆嫩的口感,洗后还要浸泡一会,会更加金黄爽脆。
贴士2、在烤制薯条的时候用到的是空气炸锅,一定要记得中途翻面,这样让薯条受热均匀,才更加酥脆美味。