提到鸡翅，很多人会第一时间想到KFC的奥尔良鸡翅，吃了几年，这味道真的很经典，但是经常吃烤制的食物容易上火，不适合家，教你鸡翅的好吃方法，在除夕的晚餐桌上特别受欢迎，特别受孩子们欢迎；
毕一佳美食家生活家
用料
鸡翅9个可乐半瓶盐姜一勺生
做法步骤
1、鸡翅解冻，清洗干净，在表面划上斜刀煮的时候鸡翅很好吃。
2，准备一瓶可乐，生姜去皮切成片。
3、在锅里放凉水，放下鸡翅，烧开水后煮1 ~ 2分钟，打出大泡沫。
4、捞出来，用凉水冲洗干净，晾干表面水分或用厨房纸巾擦拭，避免鸡翅的表皮沾手。
5，油锅加热，鸡翅下去烤。火不要太大，中等火大一点就行了。
6、鸡翅煎成两面金黄，煎后再烧鸡翅特别香，但不要小看这个简单的细节。
7，半瓶可乐，姜片，少许盐，生抽，煮很久。
8、盖上盖子煮10分钟，终于打开盖子，开灯，接到大火，这一步也是必须的。这样做的鸡翅上有浓汤。
9，成品色泽红，味道甜，咸味少，汤浓，好吃。
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