小时候特别喜欢炒木耳，虽然不能说特别喜欢，但不经常吃，所以觉得特别好吃。那时候几乎每天都吃妈妈菜园里种的食物，所以偶尔能去集市买其他蔬菜，很幸福。
[呲牙]清晰的记得离外公家门口很近的地方有一颗死去腐烂掉的柳树，每次下雨过后树上就会长出木耳，外公就会陪着我去摘树上的木耳改善伙食。那时候真的很容易满足。[可爱]
今天就来做一个百吃不腻的青椒炒木耳吧！
1[左上]：注意，炒木耳有的人会炸锅，防止炸锅的关键是，在清洗的时候要将木耳撕开，尽量避免整朵下锅！
2[左上]：切少许青椒和蒜瓣备用
3[左上]：起锅烧油，油热转小火加入蒜爆香
4[左上]：倒入木耳青椒一起翻炒均匀后加入少许食盐、鸡精、辣椒粉调味，继续翻炒均匀
5[左上]：倒入料酒激发出香味，加生抽稍微提鲜，最后大火翻炒几分钟就可以出锅
每次在美团优选上买木耳，2块多一份就是一小盘，正好够我一个人吃一餐，每次吃它都可以做到光盘[呲牙][呲牙][呲牙]
预告一下，明天小肉丸子想做青椒千页豆腐[呲牙][呲牙][呲牙]明天不见不散哈[来看我][来看我]
青椒炒木耳
