随着时代的发展，我们现在的生活真的资源丰富，我们家都很富有，想吃什么就吃什么。
很多人不注意饮食得调节，吃得太过油腻，让身体的健康受损。其实，我们虽然生活条件很好了，但也要注意饮食的调节，尤其到了中老年以后更是如此。老爸老妈都七十岁了，平时很多时候的都是粗茶淡饭，我们看了也心疼，但是老爸老妈说：现在生活太好，餐桌上最需要的就是粗茶淡饭，这样身体才会更好。朴实的话语其实是很多中老年人很认同的。我们年轻可能对于健康还不是很重视，到了中老年才会更加的在乎自己身体的状况。老妈经常做的就是这个菜窝头，老妈种了很多萝卜，但是萝卜缨子却从来都不会浪费，我们回家老妈也会做给我们吃。别说，还真好吃，越细嚼越香，还有着蔬菜的清香味特别的好。赶紧来，学会了做给家人吃~~
所用材料：玉米面300克，开水适量，萝卜缨子1把，盐少许。
做法步骤：
第一步：萝卜缨子，也就是萝卜的叶子，其实不但萝卜营养大，萝卜缨也含有丰富的营养，萝卜叶的膳食纤维素成分很高。知道了萝卜叶子的好处，相信你也不会再扔掉了吧。
第二步：锅里放入水烧开，把萝卜缨子放入，汆烫2分钟，捞出放入冷水中过凉，剁成碎末。
第三步：玉米面用开水烫一下去掉玉米面的味道，这样做出来可以更香，然后加入少许盐调味。
第四步：这时把萝卜缨子倒入。
第五步：用筷子搅拌均匀，成颗粒状就可以了。
第六步：先用手捏成团，再在底下用手指按出一个窝，这样在蒸制的时候熟的很快，也就是窝头的形状。
第七步：臻米多功能料理锅清洗干净，加入清水放上篦子，把窝头放上。这款小白锅清新干净的颜色很受欢迎，4升够大还不粘，可以吃火锅，煎炒烹炸蒸焖都可以轻松地搞定。
第八步：盖上盖子，接通电源，用手拧到中火，蒸大约15~20分钟。这款臻米小白锅其实是米白色，清新好看，放到厨房特别显干净，它5秒钟速热，3分钟沸腾，蒸各种美味都可以轻松搞定。这款锅一共分为三档火候，大火，中火，小火，可以根据食材自由选择火候，蒸面食我都用的是中火，如果蒸鱼则可以用大火。
第九步：蒸好以后，开盖，看黄澄澄的菜窝头就好了，拿出，趁热吃，喷香好吃，去油去脂不长胖，太棒了哦。
峰儿话语：
1，玉米面最好买当年的玉米面，这样的玉米面做出的窝头会更香。
2，菜窝头，不止萝卜缨子做了好吃，野菜之类的做了都很棒，实在没有，可以用油菜代替，也是很不错的哦。
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