大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
土豆丝蒸熟了，不粘不黑，想散开，但还是有点技巧的，今天一起分享土豆蒸的日常方法。简单好吃。
先准备大土豆，买土豆的时候买皮光滑、没有发芽的土豆。剥土豆的外皮。
首先要切薄，切薄，切细，丝绸也像要切细的粗线，越细越均匀，越蒸越畅销。
然后浸泡在清水中，防止氧化变黑。
再漂洗几次土豆丝，把土豆本身的淀粉洗干净。
件数调整后放入盆里。加入一勺植物油，搅拌均匀，加入植物油，以免土豆丝粘在一起。
然后将两个面粉、一个玉米淀粉和盆均匀翻过来，将面粉挂在土豆丝上，让每个土豆丝上充满淀粉。
锅烧水，水开后，土豆丝一开就均匀地撒在上面，盖上盖子，用中火蒸3 ~ 5分钟左右。蒸得太久了，土豆丝很难挤在一起散开。
三分钟后，土豆室已经熟了。
倒入土豆丝，趁热用筷子抄土豆丝。抄写的过程中，土豆线变冷的话更有弹性。
抄土豆丝，撒在盐里，然后倒香油，翻盆，喜欢吃大蒜，就可以大洒大蒜。
好了，在这个简单好吃的房子里蒸土豆就行了。
我是第一道菜——阿比。谢谢您百忙之中抽出时间。喜欢我们第一份食物的朋友可以看着。请点赞。
