大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.茶叶蛋是中国著名的零食之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都可以吃到这种零食。
2、今天刘分享一下“五香茶叶蛋”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
鸡蛋、红茶、五香粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生草、冰糖、老草
4，先把鸡蛋放在清水里，再放一勺盐。盐具有消毒杀菌作用，用白洁布清洗鸡蛋表面。把洗干净的鸡蛋放进锅里，加满鸡蛋的冷水，开大火煮10分钟。鸡蛋必须放在冷水里锅里。热水里放入锅鸡蛋，容易裂开
5、锅里放冰糖，放热水，打开火，煮冰糖，做成焦糖色，使糖色做成的茶叶蛋稍微甜一点，吃起来有焦糖味，光泽特别亮。炒酱油色的时候，转动小火倒入开水，一定要加入开水，加入冷水冰糖就凝固了
6，将煮好的糖倒入电饭锅。电饭锅里煮茶叶蛋特别入味，可以保温，带一点热度更有味道。要准备干净的卤包，加入五香粉，五香粉要放进卤包里。因为煮的时候粘在茶叶蛋表面，所以颜色看起来不好。
7，把口袋重新绑紧。茶叶蛋还准备了红茶，红茶的茶香更浓。还准备了香叶、桂皮、八角、干辣椒。把这些大材料放进电饭锅里。煮鸡蛋放在凉水里太凉了。冷却后，用勺子打破鸡蛋表面的壳，煮的时候更有味道
8、把敲好的鸡蛋放在电饭锅里，加满食材的凉水，加入适量的生物，使其新鲜，涂上一点颜色，加3勺盐，多放盐。
9，有时间的话先捞几个，剩下的放在电饭锅里保温，插上插头插上一晚，第二天早上更好吃。剥了一个，颜色看起来很漂亮
10、茶：茶中含有咖啡因，可以提神，消除疲劳。含有单宁酸，可以有效预防中风
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