平时最喜欢的事情是逛美食店。这条美食街每当时间过去的时候都会出现特别的美食店，品尝后令人惊讶。例如，这几天，我在这条美食街上发现一种食物特别有名。就是网红炸香肠，做的炸香肠，一口咬下去，外皮柔软脆脆的，咬完之后里面浆爆了，真好吃。一下子就迷上了这种网红油炸香肠。
所以在家琢磨了那个方法，试过几次，真的很成功。一以后，真的不比从外面买回来的差！现在告诉你方法
必要材料：
主要材料：普通面粉300克，酵母粉5克。
成分：2个鸡蛋，150克水，4 ~ 5根香肠，一块奶酪。
调料：3克盐，40克糖
制作阶段：
1:先用筛子过滤面粉，放入盆中，加入5克酵母粉和150克水，做成面团，和好后放入砧板上。继续揉的话，面团会更软、更好吃。这样做的目的是拉出面内的面筋。
揉约7-8分钟，用手用力向前搓，再拉一下，贴在砧板上，用工具刮下来，想做好吃的网红油炸香肠，但千万不要跳过这一步！)很多人在做面包的时候想揉漂亮的手套膜，只要揉手套膜大约12分钟就可以了。
2:这样继续揉搓，做成这种光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，加倍发酵。
3:送面粉的时候，处理香肠和奶酪，把香肠切成两半，穿在竹签上，准备好的奶酪切成长条，一起穿。做好后等面团发酵。
4:面团做好后，将面团分成大小差不多的小药呼气，但不要用力揉搓，做好后，把面团做成长的，然后用面团包裹香肠和奶酪。
5:包装后，先不要在油锅上油煎，放在暖和的地方盖上保鲜膜，让面团继续发酵，使其发胖。
6:差不多了就包一层面包糠，下一步是放在油锅里炸。
7:当油温达到150度时，可以放入油锅，炸到油里冒出香肠为止，直到表面看起来像金黄色为止。
8:捞出后放在一边，清除多余的油分，然后挤出番茄酱和蛋黄酱，就完成了这美味的油炸网红香肠。
这就是制作的油炸香肠。颜色看起来是金黄色的。咬外皮很脆，但里面很软。那口感真的很棒。越吃越想吃。这样好吃的网炸香肠不仅好吃，方法也很简单。如果你愿意的话。
大家好，我是书库厨师。80后是饮食爱好者。集中精力制作面食和甜点。如果你喜欢面食和甜点，请一定要关注我！在这么多意大利面和甜点中，总有能打动你的东西。
