大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.炸酱面是中国传统特色面食。原来起源于北京，属于山东鲁菜。
2、今天刘分享一下“炸酱面”方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
面条、肉、黄瓜、单面酱、生姜、黄豆酱、芹菜、胡萝卜、香菜
4、先把生姜切细，黄瓜胡萝卜各切一份，芹菜切细，香菜切细。往热锅里倒油。首先加入姜末茴香，加入炒肉，清除腥味，加入黄豆酱和单面酱，生抽，加一勺糖，再加入一碗凉水。火灾将中小火煮沸，酱油变稠准备。
5、在锅里煮开水，加入面条，在锅里煮3分钟，捞出面条，放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜末、香菜段，再加入煮好的调料即可。这样一碗大酱，香味浓郁的炸酱面就做好了。
6、炸酱面传到江南北，被誉为“中国十大面条”之一。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
