每年的5、6月是生姜上市时腌制生姜的季节。紫苏海表冷，行气宽，紫苏泡菜是夏天开胃的凉菜。
非大豆粉6845403768
用料
香港仔生姜500克紫苏200克糖100克白美式醋250毫升盐2g
做法步骤
1、准备好所有材料，洗净晾干。
2，把盐放入紫苏中，抓住玛丽奈德。
3，将生姜切成片。
4，将腌紫苏渗出的收敛水晾干，准备切好的生姜。
五钢板和紫苏放在碗里，加糖。
6，添加醋，直到醋渗入材料的表面。
7，一天晚上，酸爽的生姜染上了紫苏渗出的红色，呈淡紫色。
小贴士
盐捕获紫苏，而捕获的紫苏更香！
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