莲藕生殖可以清热，生津，冷血止血，宿勇可以补充脾胃，益血生肌。请用酸菜炒一下。酸脆的，增加食欲。
材料：
莲藕50克，酸菜20克，植物油1大勺，盐适量，大蒜1瓣，青椒1点，姜粉1点，干辣椒适量。
练习：
莲藕洗净，去皮，切下厚厚的碎片。切成丁，用沸水快速加热，准备干净沥青。
火锅热油，大蒜碎了。倒入莲藕丁、盐、干辣椒(或青椒/辣椒粉)，加入少许姜粉，炒好。
倒入酸菜，快速炒几下锅就可以了。
提示：
1.生姜粉也不放，莲藕性冷，放生姜粉可以缓解部分寒冷。
2.酸菜本身有咸味，所以盐量要根据酸菜的咸度适当增加。
3.莲藕用铁锅炒的话会变黑，用不粘锅炒的话可以避免。
4.我用的酸菜就是可以吃的，不是生的。生的话，最好先炒酸菜，然后放莲藕
5.莲藕不要买汤一样的粉，买脆藕炒起来很脆。
