烧烤是很多人的夜宵必备选择，点串串，点小酒，约3-5个好朋友是美味的夜宵。但是除了烤肉串，我今天推荐好吃的烧烤蔬菜。
1.烤香菇：新鲜的香菇，大的，分4人份穿就烤。要用油消费烤。可以烤一点。由于油耗，不用加盐。
2.烤土豆：要切成薄片，勤磨。不然外面烧着了，中间没熟。色拉油就好。
3.烤金针菇：要洗干净，根要切，从根部烤也能耗油更好吃。
4.烤青椒：肉厚，吃起来有口感，耗油、沙拉油都可以。
5.烤豆：拿出烤盘，用羊毛适量涂抹大蒜辣椒酱，给豆荚表面。
6.韭菜烤：烧烤韭菜是南方兴盛的食物。味道清新爽口，不仅是下酒菜，也是喜欢吃的零食。在南方比较常见。
7.烤茄子串：先把整根茄子蒸熟，不要太烂，从中间切开，放入调料，开始烤。
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