每次看到路边的龙虾，我真的很想吃，但作为一个精打细算的家庭烹饪部，在家自己吃好像又便宜又兴奋。而且外面卖的太辣了，我受不了。自己做的话可以控制辣的程度。别说在家做的清洁，在外面吃不卫生的食物很容易腹泻。
龙虾现在很便宜。市长/市场10元一斤2 ~ 3斤买一包小龙虾调料，才50 ~ 60元。这个要在外面买。怎么样才能超过100。我是懒人做的方法。味道完全可以控制。用现成的调料直接炒，可以节省时间和努力
一盆龙虾，配上几瓶冰啤酒，边吃边追剧，或者在家放松。我做的辣，我孩子怕辣就能吃，吃虾肉，嚼虾头，吸那汁，真的欲罢不能。最后的汤里掺几个河南烩饭很给力。
所以想在家自己做，又怕味道不好，推荐用你们的龙虾调料做很简单。味道真地道。有三种口味可以选择。不能吃辣的。大蒜，13香，我都试过了。非常好吃。
食材：小龙虾2斤，辛辣小龙虾调味料适量，一瓶啤酒，葱、姜、大蒜适量。
练习：
准备好食材。
2我喜欢把刚买来的龙虾排出大多数盆沫，尽可能排出体内的脏东西，用刷子前后左右多擦，擦干净，特别是擦干净船底，最后再用清水洗几次。
3一只手抓着龙虾，另一只手抓着龙虾尾巴的中间部分，转了一圈，往外取出虾酱，然后用清水冲洗几次，洗干净。
4锅再加些油，预热到70%热，加小龙虾，加油约1 ~ 2分钟，小虾的颜色变红后捞出沥青。
在5锅里留油，放入葱姜蒜烧香。
倒入6适量麻辣龙虾调味料炒了一会儿，根据我能承受的辣程度，倒了三分之一左右。
炒 7加油的小龙虾。
倒入一瓶 8啤酒，散发腥味，如果啤酒不足，可以加入两瓶或适量清水，然后盖上盖子接受汁液，等待龙虾充分吸收酱汁即可。
提示：
1龙虾容易死，最好现在买回来吃。
2小龙虾在水变清之前，一定要多清洗和擦拭。
