包头的蒸汽时代来了!
池塘海鲜蒸汽火锅
池塘、海鲜、蒸汽、火锅用沉重的磅落户包头。
为您带来极限养生的海鲜盛宴!
小吃福利
吃海鲜的时候应该重视什么?
不仅要对原材料新鲜。
吃法和技艺要有更新的亮点
包头这家[池塘潮水海鲜蒸锅]
用“蒸”这个词。
使海鲜达到了新的境界
包头的“蒸汽时代”即将到来。……。
电话:0472-5998911/5202012
令人垂涎的地址:李林生态农产品市长/市场以北100米龙岗路区以西(金源购物广场南面)
从小编开始,我先介绍一下蒸汽海鲜是什么。
蒸汽海鲜是最简单的菜肴,展示了海鲜最美味的甜味。
吃一锅两锅,上层煤气蒸对应季节海鲜。
楼下同时煮香米粥。吃红烧海鲜。
喝新鲜、爽口的养生粥,
一口新鲜,一口热腾腾,别提有多舒服了!
如果你是真正的海鲜爱好者,
如果你看过乳爆海鲜,你可能吃过辣海鲜。
大江南北的海鲜我都吃过。
那么你不会忘记对蒸出来的原味海鲜的思念。
一进门就被各种海鲜包围,令人窒息.
品种齐全啊。鲍鱼、象鼻、虾、章鱼、螃蟹、
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塘潮恋食篇
五星级体验——蒜蓉粉丝蒸大虾
海鲜的滋味在于鲜。为了保存鲜美的原生滋味,广式的做法通常采用白灼和隔水蒸。隔水蒸熟的虾,虾身干爽,因为调味而沁出的汁液,食指留香。和虾一起蒸熟的粉丝吸收了虾的鲜,弹滑爽口,比虾还抢手哦!
大虾终于要出锅了,受不鸟了!
念念不忘的美味——普宁蒸排骨
排骨蒸熟后肉肥而不腻,软烂入味;脆骨经过高温蒸过,也有些抗不住,
螃蟹上席百味淡——梭子蟹
清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美称。
塘潮所蒸用的梭子蟹均为活物,梭子蟹屡屡张开钳子,呔!哪里跑!蒸了你!这种原味的蒸梭子蟹最鲜了!
梭子蟹经改刀后吃起来更爽哦,懒懒的吃客们你们秒懂的!
一入蚝门深似海——湛江蚝
肥美的生蚝在蒸锅上,散发出浓浓鲜味。趁这个味道飘香的时候用筷子把生蚝整只放入口中,再搭配塘潮的独特酱油,两种鲜味夹在一起,让人有种飘飘欲仙的感觉。
蚝加酱油 完美结合
最传统的日式料理——文蛤、花蛤、毛蛤
啧啧啧,看这饱满的样子就知道很好吃有木有!
噢不,小编口水都流下来了!
难道它们都在张开嘴跟我们对话吗?
菜市场的年味——海鲫
你没看错,不只是鲫鱼,而是海鲫鱼!海鲫鱼肉质更为鲜嫩,没有腥味。蒸到恰到好处,掀开表皮可以看到的是白花花,冒着热气的海鲫鱼肉,不过要小心鱼刺啦。
叫醒你的味蕾——剑鱼
蒸剑雨这种吃法是绝对独特的,在其他饭店您很难见到这种纯粹的美味!不加盐、不加辣,没有胡椒也不蘸酱,绝对的原生态,绝对的原滋原味,除了味觉鲜美,视觉上更能直观的看到剑鱼独特的造型!
出锅后的鱼貌似都胖了一圈。
来自海洋的八爪风——八爪鱼
塘潮精心蒸制的八爪鱼,肉质鲜嫩滑,美味多汁,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是食疗补养的佳品!
可爱的八爪鱼高兴的都变色了!
虾、鱿鱼、蛤蜊的爱恨情仇——海鲜粥
惊喜还没完~吃完海鲜,揭开蒸锅,在下面还有一锅吸收了海鲜精华的海鲜粥!
塘潮环境篇
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
如果今后有时间乘月色出游,我会随时拄着手杖来敲你们的门。也许是沉迷塘潮的装修让我沉迷,也许是海鲜的美味让我留恋,离别之时倍感不舍。
轻叩小门,店家迎接。一股唐朝气息扑面而来。
林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光。
假山、鱼与绿草,在暖色灯的映照下,泉水汩汩,方知门后别有洞天。
看到塘潮,首先想到的就是唐朝。
在塘潮的唐朝文化底蕴浓厚,且不说镂空的漆红木隔栏、莲花灯、南瓜灯、祥云灯,包间里面的壁画也极为讲究。如涠洲岛雅间、崇明岛雅间。
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最喜欢的就是南澳岛雅间。中国风情调尤为浓厚。木质桌椅,木质雕版。春桃花、夏荷花、秋菊花、冬梅花。都说中华文化博大精深,我想需要细细品味才可以。
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小编送上另外一个福利,我们的美食哥吃蒸汽海鲜时候的痴迷状态!不谢!~