蒜蓉包饭
1.准备食材：用手撕叶子，洗净，去除水分。切几粒大蒜，一小块。
2.酱料准备：生草，糖，醋，蚝油，搅拌均匀。比率为2:1:1:1。
3、热锅热油，先放卷心菜叶翻炒，软化。把蒜粒放入锅里，倒入准备好的酱料，快速翻炒，均匀翻炒即可。
大蒜末端
1.准备食材：两个以上的皮蛋，去皮洗净。两个青椒，切成小块。剁生姜。剁大蒜颗粒。
2.将皮蛋放入热水中加热2 ~ 3分钟，然后切开，切掉货架。把姜粉和大蒜颗粒均匀地撒在皮蛋上。
3、热锅热油放一小块青椒，放入辣椒酱炒1-2分钟，炒到熟透为止。把青椒和油洒在青椒上散发香气。
4、最后，在皮蛋上撒醋就可以了。
大蒜炒菠菜
1.准备食材：一把白菜，摘下叶子洗干净后，把白菜的棍子切碎，切成大块。几粒大蒜，用切碎的大蒜切碎。
2、往锅里放油，倒入中空蔬菜，再次点火。加入盐，翻倒中空的蔬菜，轻轻变色。
3.最后，倒入大蒜和菠菜，炒一下，上香就可以了。
蒜茸蒸丝瓜
1.剥下丝瓜皮，洗干净，切成小片，准备在准备好的盘子里准备。蒜瓣压扁。准备调料：生抽、蚝油、盐、糖(比例2: 1: 1: 1)、拌匀。
2.把丝瓜放在蒸笼里蒸，大约5分钟左右就可以了。把蒸熟的丝瓜拿出来准备。
3.将大蒜放入热锅热油中炒，然后倒入准备好的酱和大蒜，炒好。整体中小学化。然后把调料洒在丝瓜上就可以了。
大蒜金针菇
1.准备食材：金针菇一半以上，撕大块，把沥青洗干净。把几根大蒜、几根蒜泥小葱洗净剁碎。
2、热锅热油，多一点油。放入金针菇煮熟后，在用筷子烤的过程中翻过来。
3.添加调料：加盐、生抽、蚝油、一点糖、五香粉、一点开水，然后煮沸，使金针菇变得有味道。
4.最后，把大蒜和香葱放在金针上闻大蒜味，就可以装盘子了。
大蒜和西兰花混合
1.一粒西兰花用剪刀剪下，漂洗几次，去掉水分。把蒜粒打扁，做成蒜泥。
2、西兰花变绿变脆的方法：先加热。煮一锅开水，加入西兰花，加盐，可以看到西兰花明显变软。
3.在热锅热油中加入大蒜，放香，倒入生鲜，加入一点糖，煮一点，然后关灯。
4.放入焯西兰花，和汤混合好就可以了。
bJPeyEbVR2LDz1tki%2FxaNEVx4%3D&index=5" width="640" height="480"/>蒜泥红苋菜
1、食材准备：苋菜一大把，掐断，选取靠顶上的部分，清洗干净，沥干水；蒜子即可，切大块。
2、锅内放油，先将蒜子爆香。再当如苋菜。
3、加入少许盐，猛火快炒一分钟，苋菜明显变软就可以出锅了。
蒜泥黄瓜
1、新鲜的黄瓜两根，洗净，去掉两头；蒜子拍扁切碎。
2、拍黄瓜的小妙招：用刀背拍扁整根黄瓜，这样拍出来的黄瓜不会乱飞哦！然后将拍扁的黄瓜切大块装入饭盒内。
3、将蒜粒也放进饭盒里面，加：盐、醋、糖，盖上盖子，快速的摇晃均匀，放入冰箱。
4、等吃的时候倒进碟子，淋上麻油即可。
蒜末炒生菜
1、食材准备：生菜两颗，掰开清洗干净沥干水，再切大段；蒜粒一颗，剁碎。
2、锅内倒油烧热，将生菜段放入，翻炒变软。
3、再放入蒜末和盐翻炒均匀即可。
蒜末炒茼蒿
1、食材准备：茼蒿一把，摘洗干净沥干水；蒜子一颗，拍扁剁碎。
2、锅内放油烧热，将茼蒿放入翻炒一下变软。
3、再加入蒜末和盐快速翻炒均匀即可。
