月亮上喝的都是母鸡汤。很少有人用鸡汤。因为我认为没有母鸡。其实在月子里也可以用公鸡熬汤。营养价值高。汤里可以放一点唐三枣。这些是补充元气的药。生姜、油菜籽、汤也要准备清淡。
吃公鸡可以催奶
对于刚生完孩子的母亲来说，分娩后一周内更适合吃公鸡。因为公鸡体内的雄激素具有对抗雌激素的作用，增加乳汁，对宝宝的身体健康有潜在的促进作用。而且公鸡的脂肪比母鸡少，妈妈不容易发胖，宝宝牛奶中脂肪太多，不会引起消化不良、腹泻等。因此，产后多吃公鸡对产妇和婴儿都有好处。
但是，在母亲乳头不通的时候，也就是乳房膨胀，没有奶的时候，要确保公鸡不会断奶。否则容易得乳腺炎。
母鸡很好，但产后不能吃
母鸡很好，但产后一周不能吃。因为产妇分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素可以起到促进乳汁分泌的作用，母鸡的卵巢和卵衣服中含有一定量的雌激素，血液中雌激素浓度升高，催乳素的功效就会减弱，导致乳汁不足，甚至出现怀柔。
月子水鸡汤方法
材料
公鸡500克，3片姜，3颗油菜籽，20克枣，糖盘根，盐，少量桂粉。
实践
1.公鸡把核桃切碎，用沸水加热，去除血泡，准备干净。
2.汤锅里先放鸡肉、党参、枣、生姜，再放凉水煮，去除网泡，用文火煮1.5到2个小时左右，取决于肉的柔软度。
3.汤结束后，放入调料和油菜籽，就会出锅。
提示：
母鸡雌激素多，摄入雌激素过多的食物不利于产妇的哺乳，喝多了很可能会变成奶，所以喝水鸡汤比较合适。这让我想起小时候谁生孩子不送老母鸡，总是要送大公鸡。呵呵，呵呵，呵呵，呵呵。
党参具有补充空气的功效，中医中讲究用枣子或桂圆肉补充血液，用桂圆性热，新产妇最好用枣子。
放人参、黄芪等滋补品的汤里不要放葱或萝卜。一个是补草，另一个是温顺的，所以两者完全没有疗效。另外，豆芽、丝瓜、竹笋等一些蔬菜也有通乳作用。
材料
一只鸡(最好是土鸡)、10朵蘑菇、生姜、葱、调料酒、盐。
实践
1、鸡肉清洁处理干净。
2、蘑菇浸泡在温水中，头部(约1小时左右)
3.鸡切得很细，放入锅里，倒入足够的冷水煮，去除浮沉。
4、放生姜片和洋葱片。
5、倒入一些调料酒。
6.倒入金针菇的水(下面有脏沉淀物，不能一起倒)
7.放泡沫好的花朵。
8.大火沸腾，转小火慢煮一个半小时左右。
9.用盐调味就可以了，直到鸡肉可以用筷子轻易穿透为止。
