凉拌豆笋的用料
豆笋2根葱4根青椒1根大蒜4根生提取1汤匙油1汤匙香油5汤匙香油几滴
步骤
凉拌豆笋的做法步骤
1
水龙头下,竹笋内外都用水冲洗,竹笋用冷水浸泡10个小时,中间可以换几次水。
第二阶段
完全泡好后,切丝。
第三阶段
被剪掉的样子
步骤4
放入沸水中加热的水.
步骤5
大火开水加热,很快就捞出来。不要煮太久
步骤6
请捞出并放入凉水中。这样更Q弹,不耙耙子,嚼一嚼更好吃。
步骤7
这是从凉水中捞出来的样子。
步骤8
香葱切碎,青椒切碎,大蒜切碎,
步骤9
自己做的油辣更卫生更好吃
步骤10
按照的顺序加入切好的调料,生抽,香油,盐。
步骤11
混合好就可以吃了
步骤12
今天我没做饭,煮了一碗面条吃了。
步骤13
饭也很好吃
凉拌豆笋的小贴士
这道菜的重点是必须软化豆笋。否则不好吃