你好，我是第一道菜的爸爸。关注父亲，有更多的家庭食物供大家参考。
一个人在家吃饭很麻烦，出去吃也不合算。超市买的酱吃得太快，味道也一般。今天这道菜简直是“懒人必备”！学完以后就不用再去超市买东西了！
日常饮食中可以放一勺调料，提高味道，还可以吃饭。常见的酱包括“老干马”、“萝卜酱”、“咖喱酱”、“香菇酱”等
[自制蘑菇酱]
1.把一把香菇洗干净，除根后，把香菇切成薄片，切成香菇颗粒，全部切成，放入盆里。
2。去皮的生姜切细，生姜切细，大蒜切细，干辣椒切细两个，和生姜一起切细，葱切几个，葱切松，全部放在一起准备一盆肉。
3。在锅里烧油，倒入姜蒜，炒香，然后倒入碎肉继续炒，将碎肉炒白，倒入酱油，提色，均匀翻转酱油的颜色，再倒入辣椒粉和香菇蛋炒。
4。往盆里倒3勺大酱，加入清水搅拌，倒入锅里一起炒，炒到大酱和碎肉充分融合为止。
5。加入2克盐，倒入一点捣碎的花生，炒后倒入切碎的葱，加入0.5克胡椒粉、1克鸡粉、炒好的调料，炒干水分，即可倒入碗中。
很好。只做了一碗香香可口的碎肉香菇酱。喜欢的朋友们快点做一次吧。
请注意爸爸。每天都有简单实用的家常菜，请参考。下次机会见！
