家里做的好吃的肉：用粉末蒸五花肉，浓郁的香味美丽，肉质浓郁，柔软的糯米无敌
今天是什么日子？其实不是节日。只是一个看起来平凡的星期五，明天对很多上班伙伴来说完全不同。从明天开始要开启双休的模式。大家都会很开心的。好吧，周末两天开心吧，我们啊，毕竟工作时间比较枯燥，还不能和家人好好相处，享受生活，好不容易抽出时间，好好安慰自己？为自己和家人做一顿香香可口的晚餐。美好的生活从现在开始。今天我们将教你这道经典的家庭肉类料理。就是用香香的味道的粉末蒸了五花肉。它的口感柔软，味道浓郁，吃在嘴里会瞬间融化。不用说有多美。喜欢吃肉的伙伴千万不要错过。我们一起开始吧。
粉五花肉是经典的特色料理，与猪肉的其他方法不同，猪肉通常是煮着做的，而粉五花肉是蒸着做的，简单好吃，可以保存肉质的原味。
粉蒸五花肉的营养价值在众多的菜品当中是非常高的了，就因为其运用了猪肉这种滋补佳品，因为猪肉中含有大量的优质蛋白、维生素和众多的矿物质元素，适量食用可以起到健胃消食，提高身体免疫力和强身健体的效果，所以说，身体虚弱的人群，绝对适合食用，不仅味美，营养价值也是极高的。
粉蒸五花肉是一道经典的家常蒸肉，其口感软糯易于消化，特别具有补身的效果，尤其是秋季这个养身季，一定少不了它的加持，快快开始吧！
【菜品】：粉蒸五花肉
【烹饪食材】：大米400g、黄豆一把、花椒适量、五花肉一斤、生抽两勺、老抽半勺、胡椒粉适量、食盐适量、香油适量、青梅汁适量、姜粉适量、大蒜一头、雪菜适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下粉蒸肉所用的配料，将适量的大米、黄豆、花椒等食材全部放入锅中，炒熟，随后准备一个破壁机，将所有食材全部放入，全部打成碎末备用。
步骤2、随后将五花肉洗净血水，然后切成薄片，放入碗中备用。
步骤3、随后向锅中加入生抽、老抽、胡椒粉、香油、姜粉、食盐、香油等全部倒入，然后抓匀后腌制一会。
步骤4、随后准备一个空盘，撒入一层雪菜，在这期间将生蒜切碎备用。
步骤5、五花肉夹出一片，均匀地沾满米粉后，摆放在盘子上，然后起锅烧水水开上锅蒸一会。
步骤6、盘子放入蒸锅中蒸一个小时的时间，时间到取出就可以了。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在准备五花肉的时候要切得相对厚一些，这样吃进嘴里更加紧实，肉质饱满，所以更加美味，肉片太薄营养紧实的感觉。
贴士2、在制作粉蒸肉的时候可以选择雪菜垫底，喜欢的还可以准备土豆条沾满米粉摆在盘中一同蒸熟，炒好吃。
