【炒茄条的家常做法】吃着比肉还鲜，嘴馋就吃开胃下饭菜炒茄条

平时工作忙，在家坚持做饭很多年了，做饭很舒服，但是收拾厨房太麻烦了。维达厨房纸可以解决厨房生活中的各种清洁烦恼，清洁不用再烦恼了。

维达厨房纸巾可以应用在多个不同的清洁场景当中,比如油烟水渍的清洁,还可以放在油烟机集油格,用来吸附油炸食品残油及肉类血水,还可以替代抹布,清洁起来也是特别方便快捷。抽取式独立包装,单手就可抽取,又贴心又方便,而且还有水滴压纹工艺,吸水吸油力度更强,是厨房离不开的好帮手

By 小松鼠YY

用料

• 长茄子 2个
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 植物油 20克
• 十三香 5克
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 花椒 适量
• 小米椒 1个
• 盐 5克
• 鲁花味极鲜 6克
• 六月鲜酱香酱油 3克
• 黑胡椒粉 3克

做法步骤

1、茄子去皮洗净切细条上锅蒸5分钟

2、拿出控干水份

3、所有配料洗净切好备用

4、热锅放油，放花椒，小米椒，炸糊放十三香，小葱，蒜片爆香，放胡萝卜，青椒丝翻炒均匀。

5、放茄子继续翻炒一分钟

6、放西红柿翻炒二分钟撒盐，鲁花味极鲜，酱香酱油，黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

7、成品图

8、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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