现在特殊时期，大家很少出门，但每隔几天都会出去买食材。猪肉可能是每次出门都必须买的东西。但是现在猪肉的价格比较贵，每次买猪肉都可以花费100韩元左右。而且，疫情发生时，人们每次外出购买食材时，都会使用尽可能少的时间。
因此，在这种情况下买廉价猪肉并不容易。但是买猪肉的时候，只要喊“花肉”、“前面的槽”五个字，老板只要知道你很清楚，就不忍心欺骗你。
那么，买猪肉的时候，我会一起分享肉质最好的四个部位。这四个部位的猪肉不仅香香，而且与其他部位的猪肉相差几元。
1、梅花肉
认识的人都知道梅花肉这三个字都能知道猪肉的位置。买猪肉的时候说这三个字，老板不敢用别的肉调戏你。梅花肉是猪身上最好的一块肉，猪脖子后面上面也被称为肩胛肉。这里的肉质又胖又瘦，口感柔软，又香又不油腻，很好吃。梅花肉可以炸，烤着吃，用生菜卷着吃，都很好吃。
2，放心
说到安心，大家应该都很清楚。安心是猪背脊上的一块长瘦肉，脂肪少，纯净，但口感比梅花肉差一点。安心的形状特别，其他部位不能冒充，所以不太可能买错。买的时候仔细看一下就可以了。
3，五花肉
五花肉是猪肋骨上的一块肉，又肥又瘦，在日常生活中很常见，通常在家里用五花肉做红烧肉或扣肉，或者和炒好的蔬菜搭配。五花肉最好的肉质在后臀末端。买五花肉的时候只需要看胖瘦的，有些地方胖就不要买。
4、前肢肉
前腿部位的活动量很大，所以这里的肉质很有弹性，适合包饺子或饺子。在卖猪肉的这个领域，前腿肉被称为前槽，人们买肉的时候只要说前槽，老板就会知道你是认识的人，不会假装成其他肉。
猪身上的这四种肉最好吃。大家都学会买猪肉了吗？按照我上面的方法，买猪肉不会迷路！
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