这次导语：学会了不揉面，不简单的三步买，一碰就掉渣的零食！
零失败，巨好吃，脆香蕉酥，20分钟就能轻松搞定，吃了也忘不了！
年四季，一日三餐，哈哈，你好！我是精灵。一族兼保姆，闲暇时进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和面包。虽然有时会说“颠覆”，但仍然有很强的心。又到了给大家带来美味时刻的时候了。今天的菜谱是受欢迎的烤甜点，20分钟内送到嘴里，脆脆的，咬破就能爆的香蕉蛋糕。
说起来，从年前开始，烤箱楞是没有使用几回，孩子想吃点甜点的时候，总是让我以甜点吃多长肉而推掉了；其实吧，甜度高的甜点，的确有一些高热量，但咱们也不是天天吃，餐餐吃，只是偶尔吃一吃，打打牙祭，顺便改善一下生活情调。这不，最近天气好，微风徐徐，清凉又不热，孩子盼望了几个月，想让我带他去野餐；说是野餐，也就是找个清静的地方，带上几样小食，坐一坐，躺一躺，听听鸟叫声，听听水流声，闻闻花香，仅此而已。不能远行，只能就近找地方，满足一下几个月没怎么出家门的小神兽吧~
今天的香蕉酥，就是为所谓的野餐准备的；许多人一提起酥皮的制作，就觉得工序繁琐，反复折腾，不得劲；精灵就给大家推荐一个替代品，那就是蛋挞皮。有了现成的蛋挞皮，想吃酥皮甜心，就特别容易啦；不过，市售的蛋挞皮有许多，大家挑选的时候，记得首先牛油挞皮，还是就是大品牌的哈。香蕉酥，熟透的香蕉放碗中，压成泥后滴一些柠檬汁，芝士碎，然后拌匀，装入挞皮中封口，表面撒芝麻，刷蛋液，入烤箱烤熟即可，没有烤箱的，也可以用空气炸锅。简单5分钟，就能送进烤炉，满屋飘香的时候，它基本上也就烤熟了。冲一杯咖啡，配上新鲜出炉的香蕉酥，别提多么美味。酥到一碰就掉渣的点心，不和面不揉面，简单3步骤，学会了再也不用买了；零失败，巨好吃，酥掉渣的香蕉酥， 20分钟轻松搞定，吃过忘不了；一起来看看，具体的做法吧！
原材料：蛋挞皮22个，香蕉3根，芝士碎50克
配料：柠檬汁5ML，黑芝麻适量，鸡蛋1个
制作方法：
1：准备各式材料。
2：香蕉去皮，放干净的碗中。
3：用叉子压成泥后，加入柠檬汁。（柠檬汁是为了防止香蕉泥氧化变色）
4：加入芝士碎，翻拌均匀。
5：蛋挞皮中，放入调好的香蕉泥。
6：取掉锡纸托，捏边封口，摆入烤盘中，表面撒黑芝麻，刷蛋液。
7：送进提前预热的烤箱，中层上下火180度，烤约18分钟，表面金黄色时即可。
精灵碎碎念：
1：香蕉是甜的，无须额外加糖。
2：加入芝士，趁热吃，拉丝效果很明显。
3：精灵烤了两种造型的，另外一种就是蛋挞了。
我是精灵a的美食坊，今天的香蕉酥就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！
图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
