工具材料：
配方热量：1249(大卡)
驻在费
羊排适量
白萝卜适量
辅料
酿一点酒
枸杞
八角花椒、姜葱、大蒜适量。
操作方法
a
羊排浸泡30分钟，洗净后放入沸水中加热10分钟左右，再加入一些调料酒和葱。
b
加热的羊排在清水中捞出，洗泡沫，挤出水分。
c
在锅里加入适量清水，冷水中加入处理过的羊排，放入供应箱和一段葱，撒上一些调料酒。
d
材料盒里含有普通调料、八角花椒、生姜和大蒜。
e
打开后，转动小火捞出那根葱，继续小火慢慢沸腾。
f
蒸的时间越长越好。30分钟前切入刀块的白萝卜和泡好的枸杞，加入适量的盐，撒上香菜粉吃，即可享受。
羊肉的营养价值:
1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
