牛肉的味道新鲜，富含蛋白质和氨基酸，是人们平时补充营养的理想材料之一。李时珍在《本草纲目》记录说，牛肉可以补充“饥饿和强骨”，所以大冬天适当多吃牛肉是耐寒养胃的好选择。牛肉很好，但肉质纤维比较粗，不柔软，所以我们通常在家用高压锅煮。那用高压锅炖牛肉要多长时间？简单的日常惯例是什么？接下来我来说说炖牛肉。
高压锅牛肉炖需要多长时间？
高压锅是我们常见的厨房用具，其原理是利用水在高压下提高沸点，从而在锅内产生高温和高压，加速食物的成熟。那么用高压锅煮牛肉要多长时间？具体如下：
1.一般用高压锅煮牛肉的时候，蒸汽出来后要用大火煮5分钟左右，然后转中小火煮25-30分钟左右。2.用电压力锅煮牛肉的时候，选择牛肉和羊肉自动煮就可以了。一般蒸汽出来后要煮30分钟左右。《高压锅炖牛肉的日常做法》
炖牛肉必须有足够的时间。只有这样才能使它柔软腐烂。我们平时在家煮牛肉，最好用电压力锅煮。这样可以节省时间。接下来，我将分享高压锅炖牛肉的家庭版。
[材料]腱肉
[调料]酒、八角、香叶、肉桂、酱油、甜面酱、葱段、生姜片
[制作阶段]
1.阿基里斯腱肉在清水中浸泡1小时左右，1 ~ 2次清水磨碎，起泡后洗净。 2、把洗好的筋肉切成大块，放入锅里，放凉水，不能通过牛肉，然后倒入3勺调料酒，水沸腾后煮5-8分钟左右。煮的过程中要随时翻转牛肉，使热量均匀。另外，要随时掸掉煮好的血泡，防止血泡再次变成牛肉。( 3，捞出煮熟的牛肉，用温水清洗表面的杂质，放进电压力锅里，然后放入2片八角、1片香叶、1片肉桂、3勺酱油、3勺大酱。 4、电动压力锅可以选择牛羊肉或造林，自动炖即可。 5、煮好的牛肉不要马上拿出来，在锅里自然冷地腌5 ~ 8个小时后切着吃，味道会更好。【给你看我的日常生活，关心喜欢做饭的小队会计，喜欢一起谈论普通人的一日三餐】
