有很多有趣的饼干
饼干。
作者：超级圆豆
创建时间：2015-10-03 01:32336039
说明：分量：30片左右烘焙：170中层三维热风18分钟小时候最喜欢的饼干，浓郁的可可味道夹着巧克力豆，泡着吃更是止不住口。现在，一袋趣味已经每3元减9元，每2元减6元。真受不了，自己做吧，吃够了！
用料：
低筋面粉100克玉米淀粉80克可可粉20克蛋液60克(1大鸡蛋)糖粉60克盐1克无盐黄油80克烤巧克力豆40克
步骤：
。准备材料。黄油在室温下软化。低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合计量。
1。柔软的黄油用打蛋器搅拌到颜色变白为止，体积稍微膨胀，不需要发送。
2。把糖粉放在黄油里搅拌均匀。
3。鸡蛋液在黄油中加入3次，每次均匀搅拌，避免分离水乳。
4。将混合粉在黄油蛋液中过滤到筛子上，用橡胶刀均匀混合到无干粉末中。
使用 5保鲜膜成型，干净、容易保湿。
6。面团分成约15克的小面团，可以分成约30个。把小面团搓成圆形。
7。使烤巧克力豆均匀散开，将小面团压在烤巧克力豆上，将巧克力豆粘在面团上。也可以用刮刀按压，使面团更平整。
8。在铺有油纸的烤盘里加入面团。
9.170用三维热风预热烤箱预热一般需要10分钟左右。把烤盘放在中间层烤18分钟就可以了。
提示：
1.松解巧克力豆按压自然，人为提高大豆缓慢，其次迟钝。2.我方的油汤已经很少了，减少一点会影响口感。
