大家好，我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
茄子是一年到头都能吃的家庭食材。虽然没有大鱼肉那么受欢迎，营养成分也很全面，但是一想到吃茄子，茄子的方法似乎太油腻了。不管是红烧茄子还是鱼香茄子，好吃吃饭，但不能避免油腻的问题。
种本身会吸很多油，而且为了好吃，基本上都是油炸或者加很多油。那么茄子有清淡的方法吗？
答案当然有。今天我们分享清淡少油，特别是吃饭的方法，让我们很容易掌握好吃的关键。
[大蒜茄子]
1.首先准备食材吧：青枝一个削皮干净，先用横刀切开，然后立刀柄把茄子切碎，茄子的上部尽量不要切开。
2。大蒜切碎后，切碎的大蒜、大蒜的量适当多一点，几个米辣椒用辣椒酱切好，两个香菜切好。
3。把准备好的菜放在小盆里，倒入一点辣椒红油，加入10克醋、3克芝麻油、2克盐、1克鸡粉、1克糖、3克生抽、3克温水，用小勺均匀混合调料。
4。接下来我们蒸茄子，在锅里烧水，把切在篦子上的茄子放在篦子上，在茄子上抹点油，不仅茄子熟得更快，蒸出来的茄子还没有变黑，在锅里蒸了8分钟，把茄子蒸熟了。
5.8分钟后，我们看到枝子不熟，不熟，就可以用筷子轻松地在枝子上钻开，枝子放在盘子上，取出准备好的调料汁放在桌子上吃。
很好。这个油腻的清淡的家里做的食物。如果不太喜欢辣的话，可以不加辣椒。
要学习更具体的方法，请单击链接查看视频教程。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
