零食，我相信小伙伴们经常吃。其中鸡爪类像青椒鸡爪。大家都不会陌生。上次教我的青椒鸡爪，你家也做了大锅慢慢吃，今天，天健美食店，准备做另一个零食鸡爪。味道也超级赞！想学的朋友们，快上车！PS:喜欢吃东西的合伙人记得注意【天健食坊】。我每天更新不同的饮食教程！
先准备食材。
鸡爪X 500g克
大米辣椒、生姜、大蒜、青椒、洋葱、香菜x适量
食盐、调料酒、香醋、香油、生烟x适量
X1个柠檬
食材准备好后，我们处理食材，把所有食材都切碎准备。然后处理鸡爪，正常情况下，你买回来的鸡爪都是一只。那你稍微修一下刀，把鸡爪分成三块，从鸡小腿到抓到的地方用刀，然后在两个爪子之间做一把刀，这样一只鸡爪就变成三块了！
鸡爪修刀后往锅里加水，然后把修刀的鸡爪倒入锅里，加入强调角，加入1T汤匙的调料酒，煮大火加热，水沸腾后会产生泡沫。可以用汤勺扔掉。煮5分钟左右的样子，鸡爪完全熟了就能捞出来。大卫亚设、Northern Exposure、鸡爪、鸡爪、鸡爪、鸡爪、鸡爪)
捞出鸡爪后，用凉水或凉白把鸡爪上的油洗干净，再洗几次，过滤掉鸡爪上的油，越干净越好。洗完后捞出水分准备！
准备一个大容器，然后把沥干水分的鸡爪放进容器里，放入刚刚切碎的小甜椒、青椒、洋葱、生姜、蒜泥、柠檬片，放入3汤匙醋，放入3汤匙生药，放入少许盐，搅拌均匀！
把所有食材和鸡爪均匀混合后，不要着急。这个时候不会有味道。用保鲜膜包住装有鸡爪的容器，放进冰箱冷藏5个小时以上，随着时间的推移味道会越来越好！这样好吃的零食[凉拌鸡]做好了。辛辣清爽。非常好吃！
好了，这次的饮食教程到此为止！
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最后，谢谢你的阅读。下次再见！
