橄榄菜在南方是比较常见的腌菜，但北方还有人没见过。橄榄菜原产于潮汕地区，因为广东地区有大量的橄榄树，所以是用橄榄菜做的。橄榄菜含有人体所需的钙、碘、铁、锌、镁等多种微量元素，深受人们的喜爱。今天，编辑给我们讲了橄榄菜神奇的吃法，亲测很好吃！
橄榄菜蒸肉饼
一口咬下带有橄榄菜独特香味和淡淡麦香的年糕，就是人类的味道！很多潮州人很高兴研究这种食物，所以小编一定会整理好的！
原料：橄榄菜、肉、鸡蛋、生粉、生抽适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉。
练习：把肉切成牛，把鸡蛋放入肉馅，搅拌均匀后放入3勺面粉。
继续搅拌后，加入适量的油耗、胡椒粉。
然后加水，继续搅拌，直到面粉和牛混合在一起。直到没有面团为止。
然后做成面团的形状，在馅饼上铺上橄榄菜，在热锅里蒸就可以了。
提示：这道菜特别适合一口饭！喜欢鸡蛋的朋友也可以放鸡蛋！营养也健康健康！
橄榄炒豆角
进入夏季后，大豆成为了时令蔬菜。橄榄菜颜色黑，味道咸，光滑，清新，清新，豆荚的搭配是简单美味的常客。
原料：橄榄菜、酱油、盐、大蒜
方法：豆子断了，洗干净。用锅里的热油爆蒜米。把沥干水分的豆荚倒入锅里。豆荚熟了的话，放点水，放点橄榄油搅拌一下，就可以吃了！
橄榄菜最简单的吃法大概是橄榄菜配馒头，外加一万白粥。
责任编辑赵书香
