上次团做烧烤，让我聪明的头脑动起来了，为什么不烤龙虾？
正好从池塘里捞上来的龙虾活蹦乱跳，今天带你们开刀吧！
把龙虾放进油锅里炸。不用炸太久。这时龙虾不完全熟，虾壳变色即可。
全部放入锡纸中，放生抽、糖、蒜蓉、干粉料，调味。包裹的时候还是有些麻烦的，一些汤汁会流出来，所以里三层外三层，乍一看，还有点之前做叫花鸡的风范。
把锡纸放到烤架上，接下来就就全部交给时间。
有人会说，为什么要这么麻烦，用锅也能做出美味的小龙虾啊！
农家和城市是不一样的，最不缺的就是时间和地方，庭院里摆上一个烧烤架，绰绰有余。
乡间的时光很慢很长，一天之中需要做的事情其实不多，巡塘照顾好我的螃蟹和龙虾，打理好菜园子，剩下的就是休闲时间，静下心来摆弄摆弄美食，真是惬意得很。我们吃的是情趣，吃的是意味。
我也觉得，用锡纸包裹着的龙虾味道和在锅里做的总归是不一样的，包裹着的空间没有一丝缝隙，下面架着炭火，小龙虾均匀受热，蒜蓉佐料的味道肯定完全渗透进去了。
坐在旁边看火的我，不怕死的伸出手指头触碰了一下烤架上的龙虾，一个字：烫！
插播：祥林嫂经典语录“我真傻，真的。我单知道炭火烤的架子滚烫;我不知道烤架上的锡纸也烫。”
每次路过我面前的人总会问我一句：还没好啊，我都会回他们：应该快了。
其实我心里也没底，也不知道过了多久，觉得应该是可以了，把包裹从烤架上拿下来，凉一凉。剥开一层层的锡纸，就像女孩子拆快递一样，其实知道里面是什么，但是就是享受拆的那个过程。
全部剥落的那一刹，香味把我给熏懵了，这也太香了吧！我已经想象到龙虾有多好吃了。这次的龙虾个头稍小，直接放进嘴里吮取汁水也不过分，最后剥开虾壳，鲜嫩的虾肉就着汤汁吃，简直完美！
真后悔，没放些粉丝进去，感觉还没吃够！
今天的锡纸小龙虾也是很完美呢！
