好像在人们的印象中。意大利面最常见的吃方法是倒入西红柿肉酱。总是这样吃。真的没有新鲜感！
事实上，在西餐中也经常能看到米饭，其实就是在炒饭或意大利面上放奶酪。高温烤可以融化奶酪，浓郁的牛奶香味加上奶酪下面的食物，会有不同的味道。
所以，意大利面别再配番茄肉酱了，来点新花样，味道超级棒！你知道吗？意大利面也有秘密！它其实也分很多品种，不同的号数代表着不一样的粗细，越小的号表明面就越细，这次用到的是1号意大利面，平常吃的一般都是5号。意大利面最大的优点，就是怎么折腾面都不糊也不烂，别看1号意大利面比较细，但是经常先煮后焗，口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连，整体味道让人觉得很不错。
我觉得1号的细面，真的比常吃的5号面好吃多了，因为粗的不容易入味。
主料：意大利面120g 骨肉相连80g
辅料：盐 油 马苏里拉芝士30g
1.准备好主要食材。
2.锅里水烧开后，放一点盐，放入意大利面煮3分钟。
3.煎锅里倒一点油，放入骨肉相连，两面煎熟。
4.把肉从签子上取下来，放入煮好的意大利面。
5.加盐后整体拌匀。
6.把意大利面倒入耐高温容器中，骨肉相连铺在表面。
7.表面再撒上马苏里拉芝士。
8.放入烤箱中，210度烘烤3分钟，至表面芝士融化。
注意：
1.这个意大利面比较细，所以不需要长时间煮。
2.马苏里拉芝士不能用芝士片代替。
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