很多人喜欢吃东西,但不会做。总觉得自己的味道没有餐厅做的味道是正常的。因为餐厅的调料比较完美,很多。
濑尿虾也叫做皮皮虾,外面有很多节的壳,肉不多,吃的就是味道,通常都是椒盐的比较多。
下面就跟大家分享一款家常版椒盐濑尿虾,味道鲜美,很好吃,已多次做给家里人吃,一致好评。
椒盐濑尿虾做法如下:
1.把濑尿虾清洗干净(用刷子两面刷干净)
2.把洗干净的濑尿虾放蒜,料酒,适量盐,椒盐粉,一小勺淀粉搅拌均匀腌制30分钟左右,使濑尿虾更加入味。
3. 腌虾时间,准备配角了,青椒切丁,葱白切碎了,小米辣切蒜;(小米辣你想吃多点就放多点)
4.主角上场,锅内放油,油要多一点,油热把濑尿虾一只一只放进去煎,翻炒变色放入小米辣和葱白,继续煎,等下全部变色放青辣椒丁,翻炒,放一点点水和蚝油把虾煮熟,出锅前撒上葱花就出锅了。
好了,美味的濑尿虾就做好了,喜欢的朋友们可以试试,好吃到你会舔手指,特别是那汁,因为油葱白炸过的油很香,捞饭很好吃。
我是小陌,每天都会分享家常的创意简单易上手的美食,希望大家可以关注小陌,支持小陌,欢迎大家点赞,分享,留言区评论交流,谢谢大家的观看!