今天把南瓜、土豆、鸡胸肉混合在一起,做了这个非常好吃的意大利面。口感奶油很浓,特别好吃。不知不觉就吃了大盘子。哈哈,练习也很简单。一起试试吧。
所需食材:
南瓜:100克,土豆:100克,牛奶:100克,洋葱:65克,鸡胸肉:1块,西蓝花:3朵,意大利面:180克
所需调味料:
生姜:少许,料酒:半大勺,黑胡椒粉:2小勺,食盐:3小勺
具体制作步骤:
准备好所需要的食材并清洗干净,西蓝花切成小段,生姜切片,鸡胸肉切成小块,洋葱切小段备用
切好的鸡胸肉中加入1小勺黑胡椒粉,1小勺食盐,半大勺料酒抓匀腌制一会,西蓝花焯熟备用
南瓜,土豆去皮切小块,放入蒸锅中蒸熟
蒸熟的土豆,南瓜放入搅拌器中,再倒入牛奶,打成泥备用
锅中适量水烧开,加少许盐和食用油,再放入意大利面煮12分钟左右到成熟,捞出过凉水控干备用
锅中适量底油,下入洋葱,炒到透明,下入鸡胸肉块,翻炒到变色,倒入南瓜土豆泥翻炒均匀
再倒入意大利面和西兰花
倒入1小勺黑胡椒粉和2小勺食盐,熬煮到粘稠出锅即可
所需注意事项:
煮意大利面的时候要在水中放入食盐和食用油;