天渐渐热起来了。孩子没胃口怎么办？可以做这种饺子，新鲜多汁，清淡不油腻。
饺子是面食中的。最为深受大众喜欢的一种。饺子的馅儿料制作多种多样，有韭菜鸡蛋馅儿的，香菇猪肉馅儿的，莲藕猪肉馅儿的等等等等。都是非常经典的说法。
我们可以根据季节的变化来选择不同的馅料说法。天气热了孩子没有胃口。我可以教你做一种馅料。保准小孩子喜欢。
西葫芦猪肉馅儿饺子的做法：
准备食材：西葫芦。鸡蛋。洋葱。面粉，五花肉。
第一步，先将西葫芦洗净去掉头尾，然后将西葫芦擦洗丝儿放入。盆中加入点儿盐拌匀后静置。腌制一会儿。
第二步，用手将西葫芦丝儿中的水挤干，洋葱剥去外层的干皮后将其切成小丁。猪肉馅儿剁好放入碗中，加入豆瓣酱，酱油，13香，黑胡椒粉和少许的食盐。加入少许食用油，用筷子搅拌均匀。
第三步。面粉中加入一点点食盐。少量多次的倒水将其搅拌成棉絮状。然后用手用力揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜儿，醒上半小时。
第四，把面团放到案板上。整理搓揉成长条状。切成大小均匀的面积，然后按扁，擀成饺子皮儿。放上肉馅儿，将其捏成自己喜欢的饺子的形状。
第五，锅中添上适量的水，加上一点儿盐。其目的是防止饺子粘在一起。水开下入饺子带开三回点三回水。煮熟捞出即可。
