骚鱼。买扒手鱼后洗干净，一般最好去掉鱼头。(亚里士多德，《现代伦理学》)船上的东西都不要做，一些边缘的角落也可以剪掉，修得整整齐齐。如果烧得太多不舒服，可以切成两块。我买了个小的。洗干净后放入生菜、糖、13香，搅拌均匀后浸泡一个小时以上。热锅冷油，腌鱼。请两面煎黄。请一定要再炸一点。这条鱼口感很淡。不炸不回来的话味道也不好。没有那么好吃。这一点大家要注意，不要着急，慢慢煎，一边煎完，另一边煎。炒完皮革后，放入姜蒜慢慢炒。炒完皮革后，放入姜蒜慢慢炒。姜蒜的香味散去后，炒好后加入开水。水开了之后，要转火，慢慢接受汁液，在转小火之前加入一些蚝油。一般红烧类的菜都是用蚝油新鲜果汁。这样味道更好，大家都试试吧。锅出来之前再撒点小葱，就可以装在盘子里吃了。
家经常烧鲫鱼。买回来鱼后，一定要反复清洗干净。我一般除了把里面的杂质清除干净外，还用盐把鱼的外身擦一遍，用清水反复清洗。最后，用刀多划几下鱼的两面，是为了在买来的时候调味。不必画得太深，轻轻射几刀就行了。热锅冷油下的鱼、鱼要保证身体比较干燥，或者用好一点的不粘锅。锅里可以再加些油，但热锅凉了，鱼凉了也能最大限度地保护烤的过程。烤鱼的过程中，翻身时要小心，两面煎金黄色，可以炸得久一点。鱼烤得差不多了之后，放生姜、大蒜炒好后，马上放糖，使之新鲜，糖容易涂抹，所以请记住小火。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻)这时，可以增加生色，给它上色。放入生烟后，放入开水，准备烤鱼调味。不需要放太多的水，但必须烧得久一点。鱼肚子里有很多鱼籽，最好多烤一会儿。在接受汁液之前，可以品尝咸的味道，控制盐的添加量。出锅前可以滴几滴醋，撒葱放盘子就可以了！
香喷喷咸鱼。咸鱼洗净，锅里放油，放生姜上香，咸鱼两面煎金黄色。加入洋葱和青椒炒熟后，倒入适量的开水，加入小火榨汁，在锅里放入盘子即可。个人喜欢再蒸一个。那样口感会更好。这四种烤鱼法味道好，饭也好吃，换来换去，让家里的生活变得单调！
红烧带鱼。先抓带鱼用调料酒、盐、胡椒粉、生抽、一点蚝油，均匀揉匀，盖上保鲜膜浸泡一个小时，中间磨两三次，准备一点淀粉，把腌好的带鱼包在干淀粉里。把热锅热油、面粉包裹的带鱼段放进去炒一下，两面煎成金黄色即可。另外，油锅油放入葱、干辣椒、生姜丝炒后散发香味。放入烤好的带鱼，倒上一点老烟、糖、醋、盐，再加一点开水，再烧大火煮5分钟左右就可以了。从锅里出来，撒上葱叶，放到盘子里吃！我家饭桌上常见的几种鱼的吃方法，新鲜的香味很好吃，吃饭！
胃和心，总要充满一个。所以，全世界的混乱和悲伤都可以用食物来抵抗！有更多的家庭饮食惯例，请关注前厨师。如果你喜欢分享我家经常吃的食物，请赞、收藏、评论、重新发送！当然，如果有更好的方法，请与大家分享评论。
