北方人的主食一般以馒头为主，所以家里一般会剩下馒头，我家剩下的馒头往往是第二天早餐、煎鸡蛋馒头、鸡蛋馒头颗粒、海泰馒头、馒头披萨。变身华丽的馒头一上桌就被捕获了。裹上蛋液，馒头不吸太多油，刚炸，皮脆，里面柔软，深受孩子们喜爱，我儿子直接当零食吃了！说真心话，比油炸饺子健康多了，芝麻补钙，芝麻锦上添花！
芝麻炸馒头片
准备食材：两个馒头、两勺面粉、一个鸡蛋、10克熟芝麻、2克盐、适量葱、适量清水、适量食用油。
步骤：1、馒头可以剥皮，不用剥皮。
2.面粉里放一个鸡蛋，放入煮熟的芝麻、香葱和盐。
3.加入清水搅拌面团。这里的面团不用太稠。包馒头就可以了。
4、包在面团里的馒头片。
5.往锅里加油，加油热，包好面团的馒头，点燃小火。
6、两面煎金黄色即可。
不简单吗？
提示：1、面团可以放苔藓、五香粉、孜然粉等，根据个人喜好来。
2.油热了就放馒头。地板加热得这么快，锅粘不上。
