材料
辣椒三斤
香菜两斤
6袋310毫升酱油
材料适量
生姜适量
1.把买来的辣椒洗干净，去掉根，坏了。擦干水分。
2。买来的香菜是摘干净，去掉根烂叶，洗干净，调整件数。
3。尽量擦干辣椒的水分，把未干的厨房纸擦干净，防止翻炒。之后，将大勺倒入油中，根据辣椒的量，像炒菜一样炒辣椒，使其枯萎。全程用中火，香菜也一样炒。
4。这样炒就行了，以后放在干净的盆里冷却就行了。
5。香菜是这样炒的，和辣椒一起放在一起冷却。
6。酱油、大材、生姜都准备好了，倒入冷锅里，生火煮开。我一般开三个，开快点的时候小心小火，注意不要扑通出来。
7。打开锅的样子，以后关灯降温
8。冷却炒好的辣椒和香菜后，倒入煮好的酱油材料。
9。浇完的是这样的。酱油材料最好刚才没有通过辣椒。我可以用筷子给你按压。我做了两个小盆。然后盖上盖子放在阴凉处，第二天就可以吃了。好吃得爆炸了
10。成品地图
