终于放假了
回到故乡，妈妈又研究了新菜——卤豆干。我怎么能错过老牌小吃产品呢？嘿嘿~马上一块，充满浓汁的嘴巴，豆腐的香味不流失，不知道比外面卖的好吃多少倍！话不多，付诸实践。
食材：
新鲜豆腐、少量五花肉、大材、桂皮、花椒、葱姜、冰糖、盐、酱油
步骤：
新鲜豆腐留着空白的水，切成方块
往锅里放油，油热后放入切好的豆腐，两面煎成金黄色
油炸干豆
3.另外加入锅，加水，加入处理过的肉，大材，肉桂，花椒，葱姜，冰糖，油炸豆腐
4.大火沸腾，用小火煮20分钟，放盐酱油
5.请关灯，住一夜，做好吃的卤豆腐。
做得好的干豆
