终于放假了
回到故乡，妈妈又研究了新菜——卤豆干。
资深小吃货的我怎能错过 嘿嘿~ 立马来一块，满嘴浓汁馥郁，又不失豆腐的香气，比外面卖的不知好吃多少倍！话不多说，做法奉上。食材：
鲜豆腐，五花肉少量，大料，桂皮，花椒，葱姜，冰糖，盐，酱油
步骤：
鲜豆腐静置空水，切成方片
锅中放油，油热后放入切好的豆腐，炸至两面金黄
炸好的豆干
3.另起锅，加水，放入处理好的肉，大料，桂皮，花椒，葱姜，冰糖，加入炸好的豆腐
4.大火煮开，调至小火煮20分钟，加入盐、酱油
5.关火，静置一夜入味，美味的卤香豆腐干就做好了。
做好的豆干
